BROWNIES SANS CUISSON AU CAROUBE (Vegan, Paleo, Sans Gluten !)

Bonjour tout le monde !

Une recette de brownies sans cuisson au caroube vegan, paléo et sans gluten ça vous dit ?? Vous n’aurez besoin que de 6 ingrédients et en plus c’est super facile à faire et délicieux.

Alors c’est parti !

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

Voici tous les ingrédients. Très simple !

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

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Ici vous pouvez voir les différentes étapes de cette recette. C’est super facile, il vous faut juste un robot et un plat !

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

La photo ci-dessous est ma préférée. Trop beaux ces brownies (et je dis pas ça parce que c’est moi qui les ai fait 😉 ) Tu peux la pinner si elle te plait aussi !

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

Quel dommage, j’ai du croquer un bout pour faire cette photo…

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

Le caroube leurs donne un goût et une couleur (comme vous pouvez le voir ci-dessous) légèrement caramélisé. C’est délicieux !

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

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Privé : BROWNIES SANS CUISSON AU CAROUBE (vegan, paleo, sans gluten…)

Privé : BROWNIES SANS CUISSON AU CAROUBE (vegan, paleo, sans gluten…)

Ingredients

For: 6 parts
  • 140 g Noix 
  • 150 g Amandes 
  • 120 g Dattes 
  • 3 càs de Poudre de Caroube 
  •  Une pincée de Sel 
  • 1/2 càc de  Vanille en poudre 
Ready in:
30 min

Instructions

  1. Metter tous vos ingrédients dans un mixer sauf la poudre de caroube.
  2. Mixer jusqu'a ce que tous les ingrédients soient bien broyés.
  3. Ajouter la poudre de caroube.
  4. Étaler le mélange dans un plat (comme sur la photo plus haut).
  5. Réserver au frais. Au frigo ou au congélateur. Je l'ai mis au congélateur pour une vingtaine de minutes. Cette étape permet au brownies d'être moins collant et plus ferme.
  6. Enfin, la meilleure étape, coupez les en carrés et régalez vous !!!

Notes

Bien sûr, vous pouvez remplacer la poudre de caroube par du cacao.

Si vous préférez les mettre au frigo, il faudra donc les y laisser un peu plus longtemps. Mais bien sûr, la pâte est comestible dès lors que vous avez fini de les mixer. Donc la mise au frais peut être considérée comme une étape optionel. Mettre les brownies au frais leur permet juste d’avoir une consistance moins collante et donc plus agréable.

Ça n’a fait « que » 6 brownies pour moi car j’ai coupé de gros morceaux. Vous pouvez facilement en avoir plus si vous coupez plus petit.

Vous pouvez « pinner » toutes les photos de cet article sur pinterest !!

brownies cru faciles bon et peu d'ingrédients, vegan, sans gluten et paleo

Si vous aimez les recettes de dessert sans cuisson comme ces brownies, dites le moi en commentaire. Et dites aussi si vous avez déjà goûté du caroube ?

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